Najnowocześniejszy na rynku dyspenser do wina, łączący toskański kunszt rzemieślniczy z zaawansowaną technologią cyfrową. Wyposażony w dotykowe ekrany LCD, oświetlenie RGB oraz funkcję Virtual Cave.
Dzięki unikalnemu, promieniowemu rozmieszczeniu butelek model EVO charakteryzuje się wyjątkowo kompaktową głębokością, idealnie komponując się z nowoczesną zabudową barową i meblową. Wino zachowuje 100% swoich walorów smakowych i bukietu przez co najmniej 30 dni po otwarciu, dzięki atmosferze czystego azotu spożywczego lub argonu pod ultra-niskim ciśnieniem 0.35 bar.
Zaprojektowany dla najbardziej wymagających lokali gastronomicznych, winiarni oraz koneserów ceniących perfekcję serwowania wina.
W wersji EVO LUSSO każda butelka posiada własny dotykowy interfejs prezentujący rocznik, szczep, temperaturę i objętość. Funkcja Virtual Cave umożliwia połączenie z siecią Wi-Fi.
Zastosowano profesjonalny kompresyjny układ chłodniczy o wysokiej trwałości, który gwarantuje stabilną temperaturę od 3°C nawet przy temperaturze otoczenia sięgającej 26°C.
Dyspenser wyposażony jest w aktywny moduł grzewczy, który zapobiega nadmiernemu schłodzeniu win czerwonych w chłodnych salach restauracyjnych lub piwnicach.
Końcówki kranów ze stali nierdzewnej demontuje się jednym ruchem ręki bez śrubokrętów czy kluczy, co zapewnia najwyższy poziom higieny i błyskawiczną sanitację.
Komora mieści zarówno standardowe butelki 0.75L, jak i butelki typu Magnum o maksymalnej średnicy do 104 mm i wysokości do aż 380 mm.
Możliwość płynnej regulacji koloru oświetlenia diodowego LED dla każdej strefy dyspensera, idealnie dopasowując urządzenie do wystroju wnętrza lokalu.
| Pojemność urządzenia | 8 Butelek wina (standard oraz magnum) |
| Strefy temperatur | Dwustrefowy (DT) z niezależną regulacją dla win białych i czerwonych |
| Zakres temperatur pracy | Minimalna 3°C (przy temp. otoczenia do 26°C), zintegrowany wyświetlacz |
| System chłodzenia | Agregat kompresorowy (wysokowydajny, trwały, brak zawodnych ogniw Peltiera) |
| Gaz konserwujący | Azot spożywczy lub Argon (wewnętrzny reduktor ciśnienia do 0.35 bar) |
| Programowanie dawek | Od 1 do 5 niezależnych porcji na butelkę (regulacja od 0 do 999 ml) |
| Maksymalne wymiary butelki | Średnica: max 104 mm | Wysokość: max 380 mm |
| Wymiary zewnętrzne (SxWxG) | Szerokość: 1020 mm | Wysokość: 710 mm | Głębokość: 360 mm |
| Waga urządzenia | 62 kg |
| Zasilanie elektryczne | 230V - 50Hz (opcjonalnie 110V - 60Hz) |
| Maksymalny pobór mocy | 0,18 kW |
| Materiały wykończeniowe | Stal kwasoodporna inox AISI 304, szkło hartowane termoizolacyjne, aluminium, drewno |